ISTINA O PROTEINSKIM SUPLEMENTIMA

Istina o proteinskim suplementima je da veliki broj ljudi ih ismijava, a takodje i veliki broj ljudi ima velike koristi od njih. To je nešto kao stari vic o prehladi koji kaže da prehlada traje 48 sati ako se ne koristi sirup protiv prehlade, a 2 dana ako se koristi. Ali ako se žalite na nos, imate velike šanse da vam doktor prepiše recept.

Dakle, da postavim pitanje od milion dolara, da li samo sportisti trebaju dodatne proteine? Evo nekih činjenica koje smo izvukli iz prakse i naučnih radova.

Šta je kompletan protein?

Oko 20 vrsta aminokiselina služe kao gradivni blokovi u različitim tipovima proteina. Neke vrste proteina su  napravljene od aminokiselina koje grade nove tipove proteina u tijelu. To su takozvani „kompletni proteini“ i uglavnom se nalaze u ribi, crvenom mesu i živini. Orasi, voće i povrće u manjoj mjeri obezbjedjuje nepotpune proteine. Aminokiseline iz njih nemogu graditi proteine u tijelu.

Ok, evo u čemu je kvaka, jedući crveno meso dobićete zaista dovoljne količine proteina, ali zajedno sa njim dobićete i mnogo neželjenih (i nepotrebnih) masti. Možete izbaciti masti i zavisiti od vegeterijanske ishrane, ali onda morate da jedete puno toga i rizikujete na dobijanju masnih naslaga zbog povećanog unosa ugljenih hidrata.

Kosti i mišići

Oko 35 posto kosti je stvoren na temelji na latičnom proteinu. Dok svaka ćelija, svako tkivo u našem tijelu zahtijeva protein, mišići, a posebno mišići koji se bave sportom zahtijevaju dodatne količine proteina. Usput, ako ne unosite dovoljno proteina tijelo će početi da se žali. Osjećanje umora, respiratorni problemi, gubitak težine i mekanost mišića su samo neki od simptoma.

Vi znate da vježbanje prvo „pokida“ mišiće i da onda oni zarastaju i postaju veći. Kada mišići obave mnogo više posla nego inače onda trebaju takodje i veći podsticaj da se oporave.

Istina o proteinu

Pošto znamo da je tajna dobrog izgleda u pravilnom vježbanju i ishrani možemo da idemo dalje. A proteini, oni su ključni za mišiće i koštanu masu kada je riječ o ubrzavanju procesa oporavka. To je odlična stvar za sportiste  koji takodje mogu imati velike benefite od proteina koji i njima takodje pomažu u oporavku mišića i jačaju im kosti pomažući im tako da ne dodje do prijeloma.

Tajna je u tome da se unosi pravilan omjer. Nutricionisti imaju posebne formule sa kojima odredjuju koja količina proteina je potrebna za recimo sportiste i njihove potrebe. Mliječni protein je lako probavljiv i brine o rastu i jačanju kostiju kod djece.

Whey protein izolat pomaže mnogo kada je u pitanju izgradnja mišićne mase kod tinejdžera. Whey protein je sam po sebi jako zgodan jer se brzo spremi i ima jako brzu apsorbaciju. Glutamin i BCAA su idealni kada želite da nabacite čistu mišićnu masu. Štaviše, dobri su i prije i poslije treninga. Sve je rečeno, proteinski dodaci su dobri kako za osobe koje sjede u kancelariji,a isto tako iza aktivne sportiste.

Izvor:  http://gymflow100.com

Za www.amino.ba preveo Milan Kljajić